Beschreibung
Cubaita ist einer der ältesten Süssigkeiten Siziliens — ihre Wurzeln reichen bis in die arabische Besatzungszeit des Mittelalters zurück, als die Araber Sesam, Mandeln und Zuckerrohr auf die Insel brachten und damit eine Süsswarentradition begründeten, die bis heute lebt. Der Name selbst stammt aus dem Arabischen.
Hergestellt wird Cubaita aus Pistazien, Mandeln und Sesam, karamellisiert zu einem knusprigen, goldenen Krokant. Das Ergebnis ist ein intensiv nussiges, leicht honigartiges Geschmackserlebnis — einfach in den Zutaten, unwiderstehlich im Genuss.
Wie geniesst man Cubaita?
Als süsser Abschluss nach dem Essen, zu einem Espresso oder einem Glas Süsswein. Die einzeln verpackten Stücke machen Cubaita zum idealen Mitbringsel und Geschenk — sie sehen in der dekorativen Schachtel wunderschön aus und halten sich gut. Wer einmal ein Stück probiert, versteht sofort warum diese Süssigkeit seit über tausend Jahren auf Sizilien hergestellt wird.
Inhaltsstoffe: Pistazien (50%), Mandeln (50%), Sesam (40%), Milch