Beschreibung
Primofiore ist ein mittelfruchtiges natives Olivenöl extra, Monokultur Nocellara Etnea.
Das native Olivenöl extra Primofiore, Frantoio Scalia, wird im Oktober aus grünen Oliven gewonnen, die von Hand geerntet und noch am selben Tag kalt gepresst werden. Nocellara gehören zu den wertvollsten Oliven Sorten des Mittelmeerraums.
Nocellara dell'Etna zeichnet sich durch einzigartige organoleptische und hervorragende antioxidative Eigenschaften und einen Geschmack aus, der Bitterkeit und Schärfe perfekt ausbalanciert.
Durch die Frische des Produkts werden seine organoleptischen Eigenschaften verbessert, während gleichzeitig ein zarter Geschmack und ein anhaltendes Aroma erhalten bleiben.
Primofiore kann sowohl zu rohen als auch zu gekochten Fischgerichten, Fleisch und Salaten gereicht werden. In der Nase überwiegen Düfte von frisch gemähtem Gras und grüner Tomate.
Inhalt 250ml
Lagerung: gut verschlossen, kühl und vor Sonnenlicht geschützt
Produzent Frantoio Scalia S.R.L., Sicilia
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Kalorien 824 kcal
Fettgehalt 91.6 g
Gesättigte Fettsäuren 17.8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 67.1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15.1 g
Kohlenhydrate 0 g
Salz 0 g