CONDIMENTO PASTA CON SARDE

ASS-CPA-280
Pastasauce mit Sardinen 280gr /CHF 2.67 / 100g
Eines der traditionellsten sizilianischen Rezepte, das in wenigen Minuten zubereitet ist!
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CHF 7.50

Beschreibung

Zutaten: Tomatenmark, Tomatensauce, Sardinen, Wildfenchel, Zwiebel, Olivenöl extra vergine, Sonnenblumenöl, Rosinen, Pinienkerne, Knoblauch, Zucker, Salz, Peperoncino
Verpackung: Sterile Gläser mit Metallschraubdeckel
Herkunft der Produkte:
- Zwiebeln, Knoblauch: von den lokalen Obst- und Gemüsemärkten
- Peperoncino, wilder Fenchel, Tomatensauce: aus eigener Herstellung
- Tomatenmark, Pinienkerne, Zucker: von lokalen Händlern
- Sardinen: von lokalen Fischmärkten
- Olivenöl extra vergine, Sonnenblumenöl, Salz, Rosinen: von lokalen Herstellern
Verarbeitung: Reinigen, Schleudern und manuelles Waschen von Sardinen. Dann werden die Sardinen, Zwiebeln und Knoblauch getrennt gebraten. Kochen mit Sauce, Tomate und den restlichen Zutaten. Nach dem Kochen ist alles noch heiß und wird manuell in die Gläser gefüllt. Die Gläser werden verschlossen und pasteurisiert.
Ideal für: Typisch sizilianische Gewürze für zB. Bucatini oder Pasta

Nettogewicht 280 gr