Beschreibung
Beschrieb: Eher kompakte und dichte Konsistenz. Er neigt dazu, im Laufe einiger Monate schnell zu kristallisieren, und zwar in mittelgroßen bis feinen Kristallen. Nach dem Auskristallisieren ändert sich seine Farbe in einen beige-grauen Farbton. Der Geschmack wird oft als anhaltend, stark, intensiv, besonders balsamisch und nicht übermässig süss beschrieben. Der Geruch erinnert an getrocknete Pilze oder Brühwürfel, während der Geschmack mit Lakritz und Malzbonbons vergleichbar ist.
Antioxidative Wirkung, stimuliert das Immunsystem, sehr nützlich zur Bekämpfung von saisonalen Infekten.
Nährwertangaben (100 g)
Energie 1375 kj / 324 kcal
Fette 0,0 g
Kohlenhydrate 80,3 g
Eiweiss 0,6 g
Nettogewicht: 250 g
Natürliche Zutaten, keine künstlichen Konservierungsstoffe.
Verpackung: Glas
Lagerung: Raumtemperatur