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MIELE DI ROVO

AAC-MDR-250
Brombeerblütenhonig 250g
CHF 5.92 / 100g
Lager: 5 Artikel an Lager
CHF 14.80

Beschreibung

Der Blütenhonig von den schwarzen Bienen aus Sizilien wird aus dem Honig gewonnen, deren Bienen sich von Brombeerblüten ernähren.Wird in verschiedenen Gebieten von Palermo und Messina hergestellt.

Farbe: Bernsteinfarben oder dunkel bernsteinfarben.
Kristallisation: Jahrgangabhängig, aber mit feinen Kristallen.
Geruch: Intensiv, fast karamellisiert.
Geschmack: kräftig, angenehm, reich an Mineralsalzen.
Verwendung: Ausgezeichnet zu frischem, nicht gereiftem Käse, z. B. zu Ricotta oder Primo Sale.

Nettogewicht: 250g

Lagerung: kühl und trocken

Produzent: Apicoltura Amodeo Carlo, Sizilien