Dies ist das typische Format Sardiniens, das sich in Grösse und Konsistenz besonders für Fleischsaucen eignet.
Die Riffelung bindet die Gnocchi sehr gut mit allen Arten von geriebenem Käse.
Nährwertangaben (100g):
Energie 1504 kj / 355 kcal
Fette 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 3,0 g
Fasern 3,0 g
Eiweiß 12 g
Salz <0,01 g
Nettogewicht: 1Kg
Inhaltsstoffe: 100% Hartweizengriess aus Sizilien, Wasser
Verpackung: Polyethylen Lebensmittelbeutel
Lagerung: kühl und trocken
Produzent: Poiatti, Sizilien