Descrizione
Descrizione: consistenza piuttosto compatta e densa. Tende a cristallizzare rapidamente, nell’arco di qualche mese, presentandosi in cristalli medi o fini. Una volta cristallizzato, il suo colore vira al beige-grigiastro. Il sapore viene spesso descritto come persistente, forte, intenso, particolarmente balsamico e non eccessivamente dolce. All’olfatto ricorda l’odore di funghi secchi o di dado da brodo, mentre al gusto risulta paragonabile alle caramelle alla liquirizia e al malto.
Azione antiossidante, stimola il sistema immunitario, utilissimo per contrastare i contagi stagionali.
Valori nutrizionali (100 g):
Energia 1375 kj / 324 kcal
Grassi 0,0 g
Carboidrati 80,3 g
Proteine 0,6 g
Peso netto: 250 g
Ingredienti naturali, senza conservanti artificiali.
Confezione: Vetro
Conservazione: Temperatura Ambiente