BUSIATA TRAPANESE DI TUMMINIA

ASS-BTT-500
Busiata trapanese trafilata in bronzo con farina di tumminia 500g
CHF 1.54 / 100g
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CHF 7.70

Descrizione

Tumminia (anche detto Timilia) è una varietà di grano duro con chicchi scuri.

Cuocere la pasta al dente, scolarla e rimetterla nella pentola. Aggiungere alla pasta 3 cucchiai di acqua della pasta, una piccola quantità del sugo desiderato, mescolare con cura e cuocere brevemente.
In questo modo la pasta e il sugo diventano un tutt'uno e il gusto si dispiega completamente.

 

Peso netto: 500g
Ingredienti: Semola di grano duro, Acqua
Cottura: 12 minuti
Confezione: Busta in polietilene alimentare
Conservazione: al fresco e protetto dalla luce

Produttore: Antichi Sapori di Sicilia, Sicilia