PESTO ALLA TRAPANESE 280g

ASS-PTA-280
Pesto di pomodoro con mandorle
CHF 3.03 / 100g
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CHF 8.50

Descrizione

Una tipica salsa al pesto della provincia di Trapani, preparata con pomodori rossi, mandorle, olio d'oliva, basilico, aglio, sale e pepe.
Pronto all'uso. Ottimo per condire antipasti, ma può essere utilizzato anche per bruschetta.
Mescolare il Pesto Trapanese (a temperatura ambiente o riscaldare leggermente) e aggiungere alla pasta cotta al dente, con 1 cucchiaio di acqua di cottura. Mescolare con cura nella salsa.
Stendere il pesto Trapaneser Pesto su una fetta di pane bianco tostato o pane caldo, ha il sapore di pane all'aglio con pomodori freschi.
Affina l'insalata di pasta o insalata di riso con 1 cucchiaio di pesto trapanese, gusti estivi freschi!

 

Peso netto: 280g
Ingredienti: Pomodoro rosso, Olio extra-vergine d'oliva, Basilico, Mandorle, Aglio, Sale, Pepe
Provenienza prodotti:
- Pomodoro rosso, Basilico: dai terreni di proprietà aziendale
- Aglio: dai mercati ortofrutticoli locali
- Pepe: da commercianti locali
- Mandorle, Olio extra-vergine d'oliva, Sale, Pepe: da produttori locali

Lavorazione: Il basilico e i pomodori vengono controllati e lavati manualmente o in apposita macchina lavatrice. Successivamente insieme all'aglio vengono frullati con apposito frullatore.
Alla fine il tutto viene condito, amalgamato e messo entro barattoli. Chiusura manuale e pastorizzazione del prodotto.
Conservazione: al fresco e asciutto
Produttore: Antichi Sapori di Sicilia, Sicilia