Salz & Gewürz

Das Meersalz aus den Salinen von Trapani im Westen Siziliens gilt als eines der reinsten und mineralreichsten der Welt. Unter der sizilianischen Sonne und dem Westwind des Mittelmeers kristallisiert es langsam in flachen Becken – ein jahrtausendealtes Handwerk, das heute unter UNESCO-Schutz steht. Neben dem berühmten Trapani-Salz begeistern aber auch weitere Gewürze und Kräutermischungen, welche die Küche in ein mediteranes Aroma-Erlebnis verwandeln. Perfekt für Fleisch, Fisch, Pasta und Gemüse – oder als besonderes Mitbringsel.