Beschreibung
Die Kaktusfeige ist das inoffizielle Wahrzeichen Siziliens. Überall auf der Insel wachsen die stacheligen Kakteen mit ihren leuchtend orangen und roten Früchten — an Strassenseiten, auf Felsmauern, in jedem Garten. Ihr Geschmack ist unverwechselbar: süss, leicht blumig, mit einer feinen exotischen Note.
Diese Konfitüre fängt genau dieses Aroma ein — hergestellt aus echten sizilianischen Kaktusfeigen, mit nur vier Zutaten: Kaktusfeigen, Zucker, Fruchtpektin, Zitronensäure. Kein künstliches Aroma, keine langen Zutatenlisten.
Wie verwendet man Kaktusfeigenkonfitüre?
Zum Frühstück auf frischem Brot oder Toast ist sie ein sofortiger Stimmungsaufheller. Auf der Käseplatte harmoniert sie besonders gut mit reifen, würzigen Käsesorten — die Süsse der Konfitüre balanciert den Salzgehalt wunderbar aus. Auf griechischem Joghurt mit einer Handvoll Walnüssen, Mandeln oder Pistazien wird sie zum kleinen Luxusfrühstück. Auch als Füllung für Croissants oder als Topping auf Vanilleglacé eine Entdeckung.
In der Schweiz ist die Kaktusfeige noch weitgehend unbekannt — genau das macht diese Konfitüre zum perfekten Gesprächsstarter und Mitbringsel.
Nettogewicht: 240 g
Zutaten: Kaktusfeigen, Zucker, Fruchtpektin, Zitronensäure
Verpackung: Glas
Lagerung: Raumtemperatur, nach dem Öffnen sollte das Produkt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 14 Tagen verbraucht werden.
Produzent: Antichi Sapori di Sicilia, Sizilien